RÁDIO: Projeto com apoio do Governo resgata plantio e consumo de hortaliças não convencionais
O plantio e consumo de legumes e verduras não convencionais é estimulado em todo o estado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que identifica, mapeia, resgata e pesquisa as espécies. E o produtor ainda aprende a cultivar e a preparar as hortaliças. Entenda como funciona o projeto na matéria. Ouça: